Friday, 12 April 2013

:: Ik@n B@k@r K@mPuNg $tyLe ::


ASSALAMUALAIKUM...

Sisa cuti mid sem berbaki 2 hari je lagi, pejam celik pejam celik kejap je da seminggu. assgmnt betimbun ag xsiap tapi sempat ag berbakor ikan...hahahahaha...bukan susah pun kan wt ikan bakar. senang je. nk wt "colek" (tak thu nk translate ap) ikan pun senang campak2 ramuan, gaul2 trus leh makan..senang kan. cume ad resepi masing2..meh aku nk kongsi resepi aku sikit...hehehehehe...



Langkah Pertama : sediakan bahan-bahan

bara api


ikan y da d basuh bersih
"colek"
lada, asam jawa, belacan, kicap dan gula

















Langkah Kedua : bakar ikan

Langkah Ketiga : proses wt "colek"





  • bancuh asam jawa dan tumbuk lada hingga lumat




  • masukkan belacan. suka ati nak masukkan banyak mane..ikut citarasa masing-masing. aku suke belacan. so, aku masukkan belacan sebesar penumbuk...over plak...hahahaha





  •  pas 2 masukkan plak gula. secukup rasa gak.











  • tumbuk sehingga lumat dan sebati lada, belacan dan gula.












  •  langkah terakhir masukan asam jawa y telah dibancuh dan campurkan dengan kicap






                                                                               


  • gaul hingga sebati                                                                           










Langkah Keempat : Hidang untuk d makan


senang je kan. xd alasan kate xpandai. budak tadika pun boleh buat. y kate xpandai tu bukan xpandai sebenarnye... tapi P_ _ _ _ _ _ ...... lu pikir la sendiri...hahahahaha...





No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...